Negli ultimi anni si è sempre più diffusa la tendenza ad affidarsi a servizi di catering per organizzare una festa, un ricevimento o un evento, come ad esempio il matrimonio.
Iniziamo col dare una definizione al catering: si tratta di un vero e proprio servizio di ristorazione, completo di cucina e arredi come tavoli e sedie per gli ospiti, il cui principale punto di forza è riuscire a trasformare ogni luogo in un ristorante, che sia una casa privata, un parco o una dimora storica. Affidarsi al catering per organizzare il matrimonio, dà l’opportunità di scegliere liberamente la location dove organizzare l’evento, e permette didelegare totalmente la realizzazione di ogni aspetto necessario per fare in modo che il ricevimento soddisfi invitati e festeggiati. Un’altra qualità di questo servizio è la privacy: in un ristorante molto probabilmente ci saranno altri tavoli prenotati, a meno che non si decida di riservare l’intera sala del ristorante, che potrebbe rivelarsi una soluzione molto dispendiosa. Per non condividere il proprio giorno speciale con degli sconosciuti, il catering è la scelta ottimale. Se invece si desidera festeggiare a casa, ci si affida ad un servizio catering per evitare di mettersi ai fornelli. Il catering, quindi, diventa la risposta ottimale per entrambe le situazioni.
Prima di rivolgersi a un servizio di catering per matrimoni, bisogna:
- Stabilire la data dell’evento.
- Definire il budget a disposizione.
- Stabilire il numero degli invitati.
- Assicurarsi di eventuali intolleranze alimentari dei partecipanti.
- Avere un’idea su come allestire e decorare l’ambiente.
- Decidere se consumare i pasti seduti o in piedi, a seconda dello stile e del grado di formalità del ricevimento.
Il catering è la soluzione ideale per realizzare il sogno di vivere la giornata più importante della propria vita nel luogo che si desidera! Per l’organizzazione di un catering è fondamentale rivolgersi ad aziende che propongono il massimo della professionalità e preparazione, noi vi consigliamo di contattare la nostra azienda partner: Laboratorio Brix
