
Grotto Stevenoni, maestri della selvaggina
Con l’arrivo dell’autunno, i boschi si tingono di colori caldi e la natura offre i suoi frutti più prelibati: è il periodo della selvaggina, una

Con l’arrivo dell’autunno, i boschi si tingono di colori caldi e la natura offre i suoi frutti più prelibati: è il periodo della selvaggina, una

Franco Passoni è nato il 23.06.1968 nella vicina provincia di Varese dove ha frequentato le scuole dell’obbligo e la scuola di cucina. Arrivato in Ticino a

Michele Braccia, dopo aver conseguito nel 1994, presso la Scuola di Commercio di Bellinzona, il diploma federale di impiegato di Commercio, frequenta l’Università di Milano