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LABORATORIO BRIX

Rendiamo speciali le tue ricorrenze

Il Laboratorio Brix ora si trova a Melano!

Il Laboratorio Brix è un’azienda familiare di catering specializzata in eventi: feste, matrimoni, battesimi, compleanni e cene aziendali. Nato a inizio anni 2000 è gestito con passione dal 2018 da Monica e Jody, pasticceri diplomati, e da dicembre 2021 è aperto nella sua nuova pasticceria a Melano.

Il Laboratorio Brix offre un vasto assortimento di prodotti dolci e salati come canapè, sfogliatine, involtini, tartare, crespelle, cannoncini, bignè e torte artigianali prodotti esclusivamente su ordinazione, su misura del cliente, per offrire la massima freschezza.

Per rendere speciale il vostro giorno, il Laboratorio Brix offre un servizio catering con tutto il necessario (gazebo, tavoli, tovaglie, bicchieri, stoviglie e personale per il servizio) per allestire gustosi buffet nella vostra location, che sia davanti la chiesa, in ufficio o a casa vostra, con leccornie preparate personalmente tutte da assaggiare.

La pasticceria propone torte e dessert tradizionali personalizzati con decorazioni fatte a mano o con stampa alimentare per rendere la vostra festa indimenticabile, prestando la massima cura ai vostri desideri e anche alla vostra salute: su richiesta sono disponibili prodotti senza glutine, senza lattosio, senza frutta a guscio e vegani.

Il Laboratorio non dispone di un negozio, bensì i prodotti possono essere ritirati direttamente da Monica e Jody oppure essere consegnati direttamente da noi ai propri clienti in tutto il Mendrisiotto e Luganese.

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Dove Siamo

Vicolo Zota 14, Melano, Svizzera

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