Lavoriamo con prodotti a km 0, attentamente selezionati e nutriti di sola natura. Le nostre erbe, di qualità biologica certificata, provengono dal Demanio cantonale di Gudo, a cui si aggiungono altri piccoli produttori: Caritas Ticino a Biasca, Istituto agrario di Mezzana e Pomatt in Capriasca. I nostri agricoltori ticinesi e l’Azienda agraria di Mezzana collaborano per ottenere erbe officinali di elevata qualità, lavorando in gran parte ancora a mano, come insegna la cultura tradizionale del Bio

Territorio, tradizione e innovazione, questa la è la mission Erbe Ticino. Il progetto nasce da un gruppo di investitori locali e dalla volontà di rilanciare la Cooperativa Cofti, una realtà storica della Val di Blenio specializzata nella coltivazione e lavorazione di prodotti a base di erbe officinali. Lo scopo è quello di salvaguardare le piantagioni nelle regioni di montagna, portando innovazione e creatività, ma restando ancorati alle tradizioni e al sapere locale e reinterpretando in chiave moderna l’idea del “chilometro zero”. Il rilancio dei prodotti commercializzati da Cofti è stato possibile grazie alla sinergia con piccole realtà produttive del Ticino che consentono di proporre diversi articoli unici nel loro genere, con elevati standard qualitativi.

Prodotti e servizi: Tisane – Bevande – Aromi e Sale – Caramelle – Accessori – Idee regalo

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Erbe Ticino, una storia d’amore, natura e territorio

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